giovedì 31 marzo 2016

Venerdì 1 aprile

Oggi si lavora sul Parmigiano Reggiano in lingua: inglese/francese/tedesco
 Divisi per gruppi di 4 persone, non di più, farete un lavoro di selezione delle informazioni principali.

 Rispetterete i gruppi dell'inizio del corso: inglese gli alunni della scrittura creativa e francese gli altri.

 Preparerete quindi una breve presentazione powerpoint in cui metterete in evidenza: 

 - l'aspetto del esterno del parmigiano: colore, consistenza, profumo.
- le proprietà nutritive del parmigiano




1. Si tratterà di un lavoro di lettura selettiva, ossia dovrete essere in grado di selezionare le informazioni principali.
2. Dovrete quindi sapere preparare una presentazione powerpoint con le informazioni trovate e rielaborate: Il powerpoint non dovrà superare le 10 diapositive, sarà arricchito da immagini Nelle diapositive saranno scritte le informazioni essenziali. Abbondate con la ricerca dei vocaboli per definire il colore, il gusto, la consistenza.
3. Dovrete quindi essere in grado di pronunciare correttamente le informazioni ricavate, poichè dovrete esporre il vostro lavoro alla classe. Tutti dovranno sapersi esprimere correttamente. Per l'esatta pronuncia dei vocaboli le vostre inseganti sono a vostra completa disposizione, ma anche Internet vi può essere di aiuto.
4. Il lavoro dovrà essere completato nelle due ore finali del laboratorio. Il venerdì successivo dovrete esporre al gruppo e per questo sarete valutati. Per ottimizzare i tempi, preparate una piccola scaletta di chi fa cosa.

Vi potrete servire del sito del Consorzio del Parmigiano : http://www.parmigianoreggiano.it/ (è in tutte le lingue) http://androuet.com/parmesan-reggiano-ou-parmigiano-reggiano-186.html (c'è anche la versione in inglese)

giovedì 17 marzo 2016

Vendredi 18 mars 2016


Partons à la découverte du parmesan.
Pour aujourd'hui la tâche est:
 - rechercher le niveau de connaissance du parmesan en France.
 - comment le Français s'en servent, - avec quelle fréquence,
 - le rôle que le le parmesan joue dans la cuisine française.
 Préparez des présentations
 Pour vous aider dans la recherche, voici quelques site qui pourraient vous servir
 LE PARMESAN EN FRANCE
COMMENT SE SERVIR DU PARMESAN
COMMENT SE SERVIR DU PARMESAN